在新山繁华的 Taman Sentosa 心脏地带，Hai Kah Lang 就像一颗在地人珍藏的宝石，空气中弥漫着令人期待的马来西亚海鲜佳肴香气。碗盘轻轻碰撞的声音、熬煮高汤的浓郁芬芳，以及食客们的热络交谈，交织成一首温馨的协奏曲。这家备受喜爱的店，以其传奇的现煮海鲜面闻名，吸引无数人潮前来，只为品尝那将顶级海味，巧手烹煮成一碗碗暖心暖胃、热气蒸腾的鲜鱼汤。

无论是快食一餐，或与三五好友在此惬意长谈，这里的独特魅力，都将让你回味无穷：

这里的魔法，在于你能自由搭配出专属于你的完美面食。首先从琳琅满目的新鲜鱼获与海产中挑选你的最爱，接着选择喜欢的面条与招牌汤底——从加入绍兴酒、暖心暖胃的清汤，到浓郁开胃的番茄汤头，任君挑选。这是一场极具个人特色、又能带来深刻满足感的用餐体验，完美呈现了大海最纯粹、原始的鲜美滋味。

🍽️ 精选推荐

・Signature Seafood Noodle Soup | 浓郁奶白的汤头，满载新鲜鱼片、鲜虾和鱿鱼。

・Tom Yam Seafood Noodle Soup | 经典汤面的火辣酸爽变奏，加入多种芬芳香料与海鲜。

・Fried Fish Head Noodles | 香酥的炸鱼头，搭配咸香浓郁、鲜味十足的汤底。

・Lala in Superior Broth | 鲜甜多汁的蛤蜊，以姜丝和绍兴酒慢火蒸煮，汤头清香四溢。

🥤 招牌饮品

・Ambra Juice with Sour Plum | 在地必喝的解渴圣品，完美融合了酸、甜、咸的清爽滋味。

・Fresh Sugarcane Juice | 纯粹天然的清甜，为你消暑解热，与咸香海鲜更是绝配。

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最适合满足你对海鲜的渴望，无论是轻松的家庭聚餐，或是一人独享的疗愈午餐。