技固帕串燒酒家：位于大安区的日式串烧居酒屋，是市民大道上超火的下班族据点，以一流的串烧和热闹氛围而闻名。

走进技固帕串燒酒家，就来到了市民大道上最适合朋友小聚、放松一夜的宝藏地。这里是打工人的深夜食堂，大家在结束了一天疲惫后，围坐一起，吃着热气腾腾的串烧，喝着冰镇的饮料，气氛好到不行！这家店的超正宗居酒屋氛围，还曾被《TRAVELER Luxe 旅人誌》等美食媒体特别报道过。

内行人都爱来这儿，因为它不仅保留了日式居酒屋的经典灵魂，还加入了超多创意巧思。无论是烤串、炸物还是冷盘，样样都做得无可挑剔，更有高品质的生蚝和花样百出的牛舌料理给你惊喜。酒单也同样优秀，从清爽的 Orion 生啤、选择多样的清酒，到创意十足的特调鸡尾酒，确保每道菜都有它的灵魂伴侣。

⭐ Google 评分：4.3 / 493 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：NT$ 400 - 800 / 人

适合场景: 朋友聚餐, 一人食

纯正地道的居酒屋体验，氛围感拉满。

🍽️ 口碑必吃

(限量)愛的炭烤午仔魚 | 每日限定版！鱼肉烤得恰到好处，口感细嫩，鲜美入味。

爆漿干貝蟹膏 | 鲜味炸弹来袭！肥美的扇贝里填满了浓郁的蟹膏，一口下去超满足。

火山岩鹽厚切牛舌 | 牛舌厚切得超有诚意，口感嫩到没朋友！只用简单的岩盐调味，吃的就是顶级肉质本身的风味。

月見牛舌滷肉飯 | 卤肉饭的豪华升级版，香浓卤肉加上软嫩牛舌，再戳破一颗丝滑的生蛋黄拌着吃，幸福感爆棚。

酥炸廣島大牡蠣佐堅果醬 | 外壳酥脆，内心 creamy，巨大的广岛牡蛎搭配独家坚果酱，一口就爱上。

🥤 招牌饮品

Orion 生啤 | 开启居酒屋之夜的标配，必须来一杯冰镇的！

清酒 & 烧酒 | 店里精选了多款日本顶级佳酿，搭配烤物简直一绝。

樱花琴汤尼 (Sakura Gin Tonic) | 经典 G&T 的创意变身，融入了淡淡的樱花香气，颜值和口味都在线。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）