大三元酒樓：位于中正区的米其林餐盘推荐粤菜餐厅，是台北最老牌的港式酒楼，也是政商名流的指定宴客地标。

踏入大三元酒樓，仿佛穿越时光。创立于 1970 年，这家台北最老牌的港式酒楼，数十年来一直是城中精英的聚集地。环境是纯正的老派奢华风，随处可见无价的古董、字画和艺术品，营造出一种充满文化底蕴的庄重氛围。难怪它能持续获得米其林指南的肯定，目前拥有米其林餐盘推荐。

懂吃的老饕都爱这里，原因很简单：高级、传统的粤菜做得无可挑剔。无论是传奇的烧腊、精细的宴席大菜，还是手工现做的精致点心，都遵循经典技法，同时又融入了现代的轻盈感（少油少盐！）。此外，他们对酒水也相当讲究，不仅有完整的酒吧和专业的葡萄酒单，甚至还会推出特别的鸡尾酒佐餐菜单。

⭐ Google 评分：4.1 / 4832 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：NT$ 800 - 1500 / 人

适合场景：商务晚宴、家庭盛宴、私人派对（提供 4-40 人包厢）

贴心提示：设有 12 间包厢（部分配有卡拉 OK / 麻将设备）。设有电梯，无障碍设施完善。

🍽️ 口碑必吃

港式片皮鴨 (Cantonese-style Crispy Roast Duck) | 场面超震撼的经典！桌边现切，鸭皮薄如纸、入口即化。

秘製脆皮鵝 (Secret Recipe Crispy Goose) | 菜单上找不到的隐藏版美食，绝对是主厨烧腊功力的巅峰之作。

油淋脆皮雞 (Crispy Fried Chicken) | 鸡肉鲜嫩多汁到爆，外皮酥脆到一碰就碎，是真正的粤菜经典。

金湯蛋白鮑 (Abalone with Crab Roe and Steamed Egg White) | 尽显顶级食材风味的奢华菜品，口感精致细腻。

花開富貴雞 (Beggar's Chicken) | 一道工序复杂的叫化鸡，用土窑烤制锁住所有风味，绝对是宴席上的压轴大菜。

🥤 招牌饮品

精选葡萄酒 | 不知如何选择？直接请店家从专业的香槟、红白酒单中为你推荐佐餐佳酿。

特别佐餐酒单 | 记得留意店家与顶级酒吧的独家合作，会不定期推出超酷的鸡尾酒与美食搭配。

精品中国茶 | 享用粤式盛宴必不可少的搭配，以传统方式奉上。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）