米其林一星｜俺达の肉屋
亮点
🎁 到店即享现场整单结账 TWD 1000 元折抵；餐厅招待澳洲和牛！
※ 详细规则请见下方“店家规范”说明
🤩 实用信息
人均消费：TWD 3900
适合情境：浪漫约会、多人聚餐、庆生
贴心服务：有停车位、私人包厢、提供儿童餐具
🍳 主厨推荐
【日本和牛社长盛合】肉质鲜嫩，油花丰富，口感滑顺
【葱花横膈膜】鲜脆葱香，肉质柔嫩，咬劲十足
【厚切梦幻牛舌】厚实切片，咬下即化，丰富肉汁
🍽️ 口碑必吃
【生蛋拌生牛肉】滑顺生牛肉，蛋香浓郁，口感绝妙
【白金牛肉汤】清甜汤底，牛肉鲜美，滋味浓郁
🥤 招牌饮品
【精选日本酒】香气浓郁，口感滑顺
💡 未满十八岁禁止饮酒；禁止酒驾
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- Promotion Details: A discount of TWD 1,000 is applied to the total amount spent on-site.
- Recommended Dishes:
- A. "Japanese Wagyu Platter": A selection of five different cuts of Japanese wagyu beef, featuring a harmonious balance of marbled and lean cuts to showcase the exquisite flavors of Japanese wagyu.
- B. "Chef's Recommended Set Menu": A 12-course dining experience designed to let you fully enjoy the culinary delights of wagyu beef.
- Special Conditions: This is a special product and cannot be canceled. The reservation time can be changed once, at least two days in advance. For detailed terms, please refer to the product page.
- If reservations are made under different phone numbers but only one table is used during the visit, the deposit for the additional table(s) will not be refunded or applied toward the bill. Additionally, any promotions, such as complimentary Australian wagyu beef, will not apply.
- The average cost per customer is approximately TWD 3,800 to 4,000, depending on the order.
- For safety reasons, the restaurant does not accommodate preschool children or infants (guests must be at least seven years old).
- As a specialty Japanese wagyu restaurant, vegetarian dining is not available. We apologize for any inconvenience.
- The restaurant offers limited non-beef options. If someone in your party does not eat beef, we recommend another yakiniku brand, "Yakiniku Honki."
-
🍽 菜單必點：日本和牛盛合、紐約客、澳洲和牛 厚切牛舌
是店內最佳人氣的選擇！
【推薦菜色一：日本和牛盛合】
五種日本和牛部位搭配，強調和牛油脂之外，還有瘦肉部位安排，搭配一種鑽石等級部位，讓顧客有起承轉合的感受。
品味極致享受，口感層次交錯，美味饗宴。
【推薦菜色二：紐約客】
入口即化的嫩滑感令人陶醉，肉質豐腴多汁，燒烤後散發著濃郁的香氣，每一口都是極致享受。
【推薦菜色三：澳洲和牛 厚切牛舌】
選用牛舌最精華根部位置，精修完後去除筋油及筋膜處，油脂豐厚有別於薄切牛舌燒烤過後外酥內軟，回味無窮。
🍽 俺達の肉屋菜單
显示全部
必试推荐：和牛与厚切牛舌多数人推荐，肉质鲜美不油腻，熟度拿捏刚刚好，吃得过瘾又觉得划算。
行前笔记：木质简约里带点日式烧肉店热闹感，双人来也自在；专人代烤、换盘利落，细节顾得很到位。
店家介绍
米其林一星｜俺达の肉屋位于台中市西区，邻近公交公益公园（忠明南路）站，步行 2 分钟。走进“俺达の肉屋”，瞬间感受到现代与传统日式元素交织的精致氛围。柔和的灯光映照着每一个角落，让人不禁放慢脚步，沉浸在这份私密的用餐空间。 在这样的氛围中，日本和牛社长盛合、葱花横膈膜和厚切梦幻牛舌等精致菜品，无疑成为聚会的完美催化剂，提升了整体的用餐体验。这里的每一道菜品都在柔和的灯光下闪耀着，让每一刻都充满了难忘的美味和优雅。 🤩 实用信息 人均消费：TWD 3900 适合情境：浪漫约会、多人聚餐、庆生 贴心服务：有停车位、私人包厢、提供儿童餐具 🍳 主厨推荐 【日本和牛社长盛合】肉质鲜嫩，油花丰富，口感滑顺 【葱花横膈膜】鲜脆葱香，肉质柔嫩，咬劲十足 【厚切梦幻牛舌】厚实切片，咬下即化，丰富肉汁 🍽️ 口碑必吃 【生蛋拌生牛肉】滑顺生牛肉，蛋香浓郁，口感绝妙 【白金牛肉汤】清甜汤底，牛肉鲜美，滋味浓郁 🥤 招牌饮品 【精选日本酒】香气浓郁，口感滑顺 💡 未满十八岁禁止饮酒；禁止酒驾
特殊设施
地址
台中市西区公益路194-1号
交通资讯
- 公车 公益公园 ( 忠明南路 ) 站，步行 2 分钟
- 公车 公益中美街口站，步行 5 分钟
- 公车 公益东兴路口站，步行 6 分钟
附近景点
营业时间
店家规范
- 此方案可折抵現場消費總金額 TWD 1000。
- 現場需收 10% 服務費。
- 最後點餐時間 22:30。
- 店內均消為 TWD 4000 。
- 用餐時間為 2 小時，以訂位時間為主；遲到 10 分鐘將視情況取消訂位。
- 此為特別活動不可取消，可於兩日前更改時間一次，詳細規範請參考商品頁面之說明。
- 預付訂金用於當日消費金額折抵消費 ， 消費金額需大於訂金金額。
- 預訂後僅可更改日期或時間一次，需於享樂時間開始 2 日前，並與平台客服聯繫協助做更改 ( 若是使用不同電話號碼訂位，實際到場只使用一張桌子則另一桌之訂金將不予退還或折抵，贈送澳洲和牛的優惠活動也將不予使用 )。
- 本店提供商品的調味方式恕不依照個人飲食口味提供變動。
- 本店禁用外食 ( 慶生蛋糕除外 )，並禁止寵物入內。
- 基於食品衛生考量，不提供餐點打包服務，請酌量點餐。
- 可自備酒水，開瓶費為釀造酒 TWD 500 / 1L 內、蒸餾酒 TWD 1000 / 1L 內，以此類推 ( 店內桌面狹小，不建議攜帶紅白酒及香檳 )。
- 本店不定期公休將公布於粉絲專頁。
- 若同行中有行動不便者，需要安排空間請提早吿知。
- 本店無特約停車場，距離最近的停車場為大忠街的「台灣聯通」停車場。
- 平台預訂與店家現場優惠不可併用。
平台规范
取消与变更办法