餐厅简介：

不是烧肉，亦不是牛排，而是精炼和食精髓来烹调极品和牛的「肉割烹」！大和屋拥有近 140 年历史，前身为日本艺妓养成学院「置屋」，1877 年于大阪开业。而后分别以「茶屋」、「料理旅馆」等形式营业过，如今在东京以新颖的割烹（ 传统日本料理 ）餐厅型态重新和世人相见。讲究日式传统服务及味道的您，绝不容错过！

特殊席位：

若您喜欢热闹，用餐同时还想一同欣赏师傅熟练的烹调「职人技」，「摇滚区」吧台座位可以满足您的需求；而若您不喜吵闹，店内也设有包厢让您和同伴享受只有彼此的静谧空间。

绝佳位置：

距离「赤坂站」只需走路 5 分钟！这里聚集许多大使馆、高级餐厅、电视局、大企业，空气中弥漫着一股时髦的氛围，非常推荐饭后散散步哦！