台北市中心最时髦的摩登料理餐厅。

The Tavernist 以台湾在地食材为画笔，使用当地食材与烹饪手法，解构再组合，任性不设限，揉捏出与众不同体验，尽情挥洒令人惊奇的摩登料理。由多名知名厨师带领，携手带领美食爱好者一场味蕾旅程。

明星主厨：由料理界的鬼才 James Sharman 领军，携手来自不同料理背景的台湾团队，浓缩、萃取成一个冒险家菜单，提供最前卫、前所未见的料理新定义。

必点好料：透抽煎茶更是一绝。以乌龙茶为基底搭配蔬菜熬煮，鲜美的汤底直接淋上透抽，自然的调味品尝出食材原有的味道，着实令人惊艳。

质感装潢：由上海知名如恩设计研究室 Neri & Hu 操刀，以老台北氛围为设计主轴。沉稳的色调搭配精致的美食，让人享受片刻的宁静。