珀狼
FunNow 限定|當季標準套餐|附葡萄酒搭配
商品内容
本商品為 1 人份套餐,店家僅接受 2 人以上且符合來店人數預約,請特別注意。
每人餐點內容如下:
・3 種當季前菜拼盤
・松露毛蟹意式前菜
・義式烤麵包
・生火腿配水果
・本店名物 V3 茼蒿巨人( 使用 3 種不同產地的蛤蜊所製作之義大利麵 )
・義式肉卷
・本店名物蕃茄煮鮮魚
・香草格蘭尼塔
・拉可雷特起司配幼牛肉排
・甜麵醬薄餅卷
・堀川牛蒡配牛肉
・Yuzu-Filles
・搭配葡萄酒
店家介绍
店名理念:「 珀 」是纯净无瑕之美;「 狼 」是义大利尊贵的国兽。取此店名就是要颠覆义式料理的概念,让饕客用五感体会美食。
明星主厨:主厨筱原佑希曾赴义大利的米其林餐厅深造。归国后将正统义式料理融入日式怀石料理,以少量多品项的方式让套餐料理具有故事性。并且使用有田烧、九谷烧等传统日式器皿盛装料理,连主厨都戏称自己是「 筱原义式怀石料理 Shinolian - Kaiseki 」呢。
店内氛围:仅提供吧台座位区,开放式厨房让客人可以卸下紧张情绪,一边欣赏料理过程一边与工作人员话家常,享受眼前飨宴。
地址
东京都港区西麻布 4 - 4 - 9 麻布ミヤハウス B1 F
大众交通
东京地下铁日比谷线「广尾站」 4 号出口步行约 7 分钟。 东京地下铁日比谷线「六本木站」步行约 12 分钟。 都营地下铁大江戸线「六本木站」步行约 15 分钟。
附近景点
营业时间
注意事项
- 本商品預訂後不可取消,敬請見諒。
- 本店每日只提供 3 組預約時間,請務必遵守預約時間。
- 此方案的用餐時間為 2 小時。
- 本套餐價格已包含 10% 服務費。
- 本店著裝守則為半正式休閒裝。
- 餐點內容可能會依時期稍微調整,請您見諒。
- 照片僅供參考。
客户须知
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