无国界创意料理的米其林餐厅。

nkụ 在北欧文中有「柴火」的意思，主轴是当地、清淡且自然，为的是呈现新北欧料理的特色。只提供一种「 Omakase 」无菜单料理，「 Omakase 」在日语中是「拜托了」的意思，指的是「由厨师发办」。

口碑好评：2019 年米其林餐盘推荐、多位部落客推荐的餐厅。

质感装潢：餐厅内部以暖色灯光以及清新柔和的木质桌椅，让气氛呈现舒适温暖的感觉。

绝佳位置：位在繁华的仁爱路巷弄内，于捷运安和站，步行约 6 分钟。