【餐厅简介】老板亲自前往中国四川及日本担担面名店拜师学艺后将四川料理及日本拉面技术结合，选用北海道当地食材，成就这碗独一无二的美味。

【优质原料】担担面最关键的香辛料是老板亲自从四川采购，面体则使用100% 北海道产小麦所制成的扁面，淋上秘传的芝麻酱再加入自制调味料炒的猪肉，最后放上腰果、撒上花椒、淋上自制辣油后，就可以尽情享用拉！花椒的芳香在口中扩散，略为酥麻的辣味余韵令人无法自拔。怕辣的您也可以选择不辣的担担面，感受浓郁芝麻香气及猪肉带来的多层次丰富滋味。