餐厅简介：

所谓的原始烧，意指利用炭火将表皮酥脆、却保有肉质软嫩的调理方法。在「原始烧 火钵」兼具日式与静谧的空间中，您可以一边倾听悦耳的炭火燃烧声响，一边品尝原始烧的各式佳肴、感受四季带来的鲜甜。

招牌菜色：

．鲜鱼原始烧：坚持选用当日进货的鲜鱼，以木棍穿过鱼身直接炭烤整条鱼；仅用盐巴调味，让每位顾客都能享受到最佳风味。

．釜锅饭：将当季食材与白米一起炊煮的釜锅饭， 掀开盖子那一瞬间食材与米饭香气扑鼻；饱含食材精华的饭粒晶莹饱满，十分诱人。

店内氛围：在大量使用木造家具的沉稳空间中，度过悠闲又放松的时光吧！