餐厅简介：当日直送新鲜海产，由主厨以精妙手法呈现精彩的创作日式料理；酒种非常丰富，食与酒，都是无与伦比的顶级高贵。

招牌菜色：冷涮伊比利豚肉豆腐沙拉、长茄味噌串烧、创作鲑鱼酪梨寿司卷、紫苏鲜虾扬物、豚肉矶边佐奶油起司酱、澎湖海菜大蛤蒸蛋……要定义「高级」？这就是了。

质感装潢：室内设计大师 — 孙少怀先生运用日本六本木现代居酒屋概念搭配极简风格，提供一个感官世代所向往的迷人空间，体会日本所谓「食事」的精髓。