Wayne的口嗜心飞料理实验室

市場試吃/料理課〡三人起成行

商品内容

・台灣料理課+在地市場+主廚交流。
・課程通常是早上10點開始 ( 若有特別時段可討論 ),集合地點在東門站 5 號出口。
.集合地點:早上10點,捷運東門站 5 號出口,旁邊NET門口。
.可依客人需求提早或延後,東門市場營業時間早上8:00~下午1點,禮拜一公休
.活動內容包含:東門市場試吃、傳統料理教學、用餐時間與文化交流。
・行程一開始,老師會帶你們先去東門市場! 除了介紹一些台灣特有的食材外,也會給你試吃一些台灣已少見的小點或者特別的食物,例如:仙草茶,楊桃酸梅汁,豬血糕,魚丸,炸豆腐餅等等...走回教室得路上,如果時間充足,我們還會去超級市場及老師特別推薦的肉乾店!
・回到教室就是料理課程的開始,學料理的部分會為兩段,共 2-3 道菜色,每段菜色完成後,會與老師坐下來吃飯並且交流!文化交流的內容不一定只有台灣食物,每個老師對於料理及人生經歷不一樣,相信會是一個愉快的午後對話!
・我們的課程內容適合任何經驗的學生,就算你從來沒拿過刀子切菜!另外,所有的器材及食材都會為你準備好,你只要人出現就可以了!
.注意事項:超過預訂時間15分鐘,恕不等候及不退款

店家介绍

  • 开设这个料理实验室的初衷,旨在把料理及人跟人之间的关系结合在一起,因为创办人受到之前工作的影响,特别着迷于人与人的关系,所以想做一些有别于市场上的课程,课程内容的选择以及料理做法相对的简单,曾经旅居澳洲14年的他,希望能把浓浓个人风格的西式料理带进台湾人的家里外,也希望利用随手可得的食材快速做出道地风味的餐点!

  • 这里举办的每种课程及活动都为了不同的族群所量身设计,流程上的设计都有把<人>这个重要的元素考虑在内,从课程一开始的开场,到课程之间老师与学员的互动,然后最后一起用餐的部分,让来学料理的学员不再只是学料理而已,而是将原本制式的料理课注入更多新的元素及价值!

  • 餐桌上最美的风景莫过于美食和人之间的互动,也是最棒的社交场合。不管是私厨场合或是料理课程!料理的创意表现、人之间的真情互动,是我最想带给客人的体验,这蕴含一种澳洲独有的、无拘无束的全然自由。

地址

台北市大安区永康街2巷12号4F

大众交通

捷运东门站 5 号出口,步行 1 分钟 公车信义永康街口站,步行 3 分钟 公车捷运东门站(信义),步行 5 分钟 公车信义永康街口站,步行 3 分钟

附近景点

营业时间

注意事项

  • 請下單時註記,選擇一菜單
  • A:魯肉飯、白菜滷
  • B:煎餃、酸辣湯
  • C:三杯雞、麻婆豆腐
  • 全部菜色可製作為素食,請下單時註記。
  • 此活動價格為1人,須3人成行,可加購參加人數,最多8人成行。
  • 活動至少2天前預訂,活動開始3天內不可退訂。
  • 請早餐不要吃太飽!
  • 下單時請註記:
  • 1. 菜單選擇A/B/C
  • 2. 中文或英文解說服務
  • 3. 是否對任何食材過敏
  • 4. 是否吃素

客户须知

取消与更改时间政策