Ah Hei Bak Kut Teh
店家资讯
Kuala Lumpur. 33A, Medan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间
店家介绍
一踏进“阿黑肉骨茶”,空气里的故事便扑面而来——那是由 16 种中药材慢火熬煮超过六小时,所交织出的温润香气。这家深受当地人喜爱的宝藏小店,专注于传承暖心暖胃的马来西亚华人料理传统,献上最地道、能抚慰人心的药膳肉骨茶。忘却那些辛辣的胡椒版本吧!在这里,只有以新鲜猪肉细火慢炖,淬炼出深邃、细腻的汤头风味,吸引着无数家庭客与熟客前来,寻觅那份最真实的温暖慰藉。
无论是想快速解决晚餐,或是与三五好友在此惬意长谈,这里的魅力总让人难以忘怀:
它的魔法,就藏在对传统毫不妥协的坚持之中。每一口色泽黝黑、香气馥郁的汤头,都释放出药材和谐交融的丰富层次,这份历经时间淬炼的独家配方,传递着独一无二的滋养暖意。搭配上软嫩到入口即化的猪肉,这不仅仅是一餐,更是一场疗愈身心的体验,既熟悉又让人心满意足,完美颂扬了正宗肉骨茶的精髓。
🍽️ 精选推荐
・Claypot Bak Kut Teh | 经典传奇的创始原味,软嫩猪排骨搭配浓郁深色的药膳汤头。
・Dry Bak Kut Teh | 独具风味的现代经典,以黑酱油、干辣椒与秋葵一同拌炒,口感香辣浓郁,十分过瘾。
・Vinegar Pork Trotter | 酸甜滋味平衡得恰到好处,猪脚Q弹软嫩、胶质丰富,入口即化。
🥤 招牌饮品
・Chinese Tea | 解腻的最佳搭档——可选择经典的铁观音或普洱,中和肉骨茶的浓郁风味。
・Herbal Tea (Leong Cha) | 自家熬煮的清凉饮品,为这顿丰盛飨宴降火解热。
⭐ Google 评分:4.3 分(来自 1020 条评论)
最适合温馨的家庭聚餐、湿冷的雨天,或是在平日夜晚给自己一份滋补的犒赏。