Sushi Komatsu 鮨こまつ｜京都寿司

【由鲔鱼专卖店经营。请享用新鲜的“蓝鳍金枪鱼握寿司”以及来自全国各地的时令海鲜。 】由鲔鱼专卖店经营的「小松寿司」于2022年7月28日开幕。招牌菜色是由专卖店社长精心挑选的「蓝鳍鲔鱼握寿司」。除了瘦肉、中肉和肥肉之外，每日还提供三分熟的鲔鱼。鲔鱼来自青森县大间、宫城县盐釜等著名产地，并根据季节进行烹调。您可以品尝到在其他地方吃不到的新鲜蓝鳍金枪鱼。蓝鳍鲔鱼以外的海鲜均从京都中央批发市场采购。除了使用当季食材制作的寿司和刺身外，天妇罗也值得推荐。由于天妇罗不是拼盘而是一条一条地炸制，因此您可以品尝到新鲜出炉的天妇罗。店内仅有13个吧台座位，氛围宁静祥和。您可以享用到与高级餐厅媲美的单点菜肴，而无需担心过于正式。

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