粹庵
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店家资讯
東京都千代田區神田淡路町2-101，105 WATERRAS MALL
营业时间
店家介绍
【严选黑鲔鱼、A5近江牛、山珍海味，一次品尝多样日式料理与当季菜肴的话题餐厅】粹庵是2025年春天在御茶之水地标之一「WATERRAS」开幕的日本料理餐厅。主要食材使用日本引以为傲的鱼与肉的顶峰，高级黑鲔鱼×极上和牛・近江牛，加上四季变化的食材风味，提供从生鱼片、牛排、天妇罗到荞麦面等，一应俱全的丰富日式料理菜单。中午供应两款牛排套餐，晚上备有单点与三款套餐，提供自由度极高的用餐方式，是本店的魅力。若想尽情享受本店的招牌美味，推荐选择「梓」或「枫」套餐。每周更换的日本酒等酒品阵容，搭配日式现代的舒适空间与温暖贴心的服务，不只吸引附近居民，也是东京旅途中的美食好选择。 ※ 内容由 AI 翻译而成