Ginza Ishizuka｜精致日式料理
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店家资讯
東京都中央區銀座 1-13-8 Habiuru 銀座 5 樓
营业时间
店家介绍
【一边欣赏厨师板前施艺，一边享用当日新鲜渔获】比目鱼先以微火炙烤再入汤炖煮，层次更显深邃，并搭配时令蔬菜——春尝山菜，冬品根茎——尽收四季风味。 我们亲赴濑户内的渔船，与值得信赖的渔师签订合作，清晨现流直送，新鲜到可直接生食。敬请品味当日推荐之鱼。为了让宾客近距离感受料理过程，吧台后场全数开放可视，亦可尽享只有吧台才有的对话交流，欢迎随时向我们提问料理相关或任何疑问。 若选择吧台作为约会或重要商务应酬场域，我们也会以不打扰的服务节奏，确保体验流畅。 ※ 内容由 AI 翻译而成