店家介绍
【他凭借着敏锐的眼光和对时令食材的精心挑选以及精湛的刀工，传达出日本料理在四季中的真谛。 】台东区的谷中商店街弥漫着复古的韵味。这家日式餐厅隐藏在商店街后方住宅区的一角。这家著名的赤坂餐厅开幕约半个世纪，于2017年迁至此处。店主每天都亲自前往市场，从“早季”到“晚季”，每个季节都为您带来正宗的日式料理。在笠野三泽，您绝对不能错过现任主厨的锋利刀工，他继承了与北大路鲁山人同为好友的前任主厨的精湛厨艺。包括「薄切」时令鲜鱼在内的菜肴至今仍吸引着许多粉丝。餐具的巧妙运用和摆盘也令人赏心悦目。然而，这里却丝毫不令人畏惧，即使是当地家庭和女性独自一人也能轻松前往。 ※ 内容由 AI 翻译而成
热门商品
地址
東京都荒川區西日暮裡3-15-7
交通资讯
- JR山手线 日暮里站 徒步6分钟
平台规范
- 本页显示的平均消费、用餐时间及相关资讯仅供参考，实际内容以店家现场提供为准，服务人员会依现场状况引导消费者座位。
- 若您对特定食材有过敏或饮食禁忌，请在预约时于备注栏填写，店家会尽力协助调整餐点内容，让您安心享用美食。店家将保留消费者所预订之座位，使用时间限于订位之用餐时段。若店家于 15 分钟内无法提供服务，请立即与客服联络。为保护下位消费者之权益，若逾预订时间，请于订购资讯页致电商家，商家视当天预约状况，保留服务提供之权益。退订请于各方案规定时间前办理，详情请参考「订单更改与取消政策」。未达法定年龄请勿购买酒类商品，店家有权查阅现场使用人之年龄，未达法定年龄之使用者，店家将拒绝提供酒精类饮品且不另退还差价。个别方案之特殊规则依注意事项为准。