味噌18个月
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店家资讯
東京都澀谷區代代木1-13-4-1F
营业时间
店家介绍
【痴迷味噌的店家亲手制作的「绝品味噌料理」。请尽情享受轻松幸福的时光。 】「味噌不是做出来的，而是栽培出来的。」爱知县丰田市的酿酒厂「舛冢味噌」秉持着这一信念，并持续培育味噌。店主初尝味噌，深受感动，于是「味噌18个月」便在代代木诞生了。 2021年，为纪念创业7周年而重新装修的店铺入口，摆放着酿酒厂捐赠的大型“味噌桶”，让顾客沉浸在味噌的余香和木材的温暖之中。无论是回头客众多的“关东煮”，还是使用白味噌制作的“培根蛋面”，所有源于对美味的追求的味噌料理，都堪称美味。搭配精选葡萄酒和日本酒，定会让您流连忘返。这里是成人专属的“隐密之所”，让您欲罢不能。
※ 内容由 AI 翻译而成