Chuan Yue De Cuisine @ Kota Damansara
店家资讯
Petaling JayaA-GF-12 Sunway Nexis, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor
营业时间
店家介绍
在 Kota Damansara 的心脏地带,藏着一处名为 Chuan Yue De Cuisine 的雅致避世之境。这家荣获米其林指南肯定的餐厅,是以法式料理为灵魂的现代欧陆美食殿堂。步入灯光微醺的私密空间,酒杯轻碰的清脆声响与宾客的轻声细语,交织成一首优雅的协奏曲。空气中弥漫着经典厨艺经创新演绎后的迷人气息,吸引着一群品味独到的饕客,前来这处舒适高雅的空间,寻求一场真正精致的飨宴。
无论您是想享用一顿简便的晚餐,或沉浸于一个悠长的夜晚,这里的体验都将令您毕生难忘:
这趟美食之旅将带您穿梭于道道精心烹制的永恒法式经典之中。想象一下,细细品味着外皮酥脆的法式油封鸭腿佐以馥郁樱桃酱汁,或与挚爱分享一份奢华的惠灵顿牛排。雅致而浪漫的氛围,搭配选择丰富的酒单,让每一刻都显得格外特别,确保您能在此暂时忘却日常,享受一段难忘的美好时光。
🍽️ 精选推荐
・茶香烟熏鸭|以顶级茶叶自家熏制,香气浓郁,肉质鲜嫩,风味深邃富有层次。
・黑椒和牛粒|入口即化的顶级和牛,以大火香煎至完美熟度,裹上香气扑鼻的浓郁黑胡椒酱。
・XO酱爆炒带子|颗颗饱满鲜甜的干贝,搭配自家制的顶级XO酱大火快炒,镬气十足。
・松露炒饭|经典炒饭的奢华变奏,香气四溢的茉莉香米融入馥郁黑松露,再铺上一颗恰到好处的太阳蛋。
🥤 招牌饮品
・荔枝接骨木花柯林斯|清爽的琴酒鸡尾酒,完美平衡了荔枝的香甜与接骨木花的淡雅芬芳。
・乌龙高球|将顶级乌龙茶汤的醇厚与威士忌的细腻巧妙结合,口感清冽,层次鲜明。
・桂花酸酒|一款花香与酸爽交织的迷人调酒,以桂花糖浆为基底,收尾丝滑,泡沫绵密。
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适合私密的浪漫晚餐、重要的商务会议,或庆祝各式特殊场合。