台北万豪酒店｜Kouma 日本料理 小马

KOUMA日本料理 小馬：位于中山区的米其林餐盘推荐顶级日式 Omakase & 割烹料理餐厅。

踏入 KOUMA，一个私密、现代而静谧的日式高级料理圣地便映入眼帘。这里荣获米其林餐盘推荐，是精湛工艺与顶级时令食材的完美交汇处。这不只是一餐饭，更是一场感官盛宴，餐厅还时常邀请世界知名的米其林星级主厨前来客座。

内行人都爱这里的原因？主厨团队拥有超过二十年的深厚经验，将传统技艺与现代创意相结合，把顶级时令食材升华为精致的割烹与 Omakase 体验。精心挑选的酒单包含香槟、清酒和优质葡萄酒，在名厨客座活动期间更有独家餐酒搭配。

💁🏻 实用信息

人均消费：TWD 2,000+ / 人

适合场景：浪漫约会, 私人聚会, 一人食。（提供 6-8 人包厢）

温馨提示：提供停车位，设有无障碍通道。开瓶费为 TWD 1000 / 瓶。

🍽️ 口碑必吃

握寿司 (Nigiri Sushi) | 完美呈现当日最新鲜渔获的匠心之作，每一口都是精华。

极黑牛丼饭 (Kuroge Wagyu Beef Donburi) | 铺满入口即化顶级和牛的奢华丼饭，幸福感爆棚！

鳗鱼饭 (Unagi Don) | 经典烤鳗鱼饭，刷上甜咸交织的秘制酱汁，让人欲罢不能。

鲔鱼丼饭 (Tuna Donburi) | 选用高级鲔鱼部位，生鱼片控的必点菜单！

澳洲天鹅龙虾 (Australian Swan Lobster) | 一道精致的珍稀美味，料理方式完美突显其鲜甜细致的风味。

🥤 招牌饮品

香槟 | 精选多款气泡酒，为你的庆祝时刻增添仪式感。

清酒 | 特选多款日本清酒，与割烹及 Omakase 料理形成绝妙搭配。

精选葡萄酒 | 来自世界各地的红、白葡萄酒，选择丰富，满足你的挑剔味蕾。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）