十一肴 割烹

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店家资讯

台北市中正區新生南路ㄧ段54巷3號1樓

营业时间

店家介绍

  • 十一肴 割烹：位于中正区的高端日式 Omakase 割烹餐厅，主打隐藏版的奢华用餐体验。

  • 走进静谧巷弄中的十一肴 割烹，仿佛进入一个现代又私密的圣地。这里的氛围就是纯粹的 fine dining——优雅、安静，超级适合浪漫约会。难怪从开业第一天起就收获了 Google 五星好评，堪称低调奢华的教科书。

  • ✨ 内行人都爱这里的原因：

  • 这可不是普通的 Omakase！十一肴 割烹将传统的割烹与怀石料理的艺术，和高端日式烧肉技巧完美融合，将用餐体验提升到全新高度。店里的王牌绝对是烤得恰到好处的顶级“处女和牛”！再从他们丰富的酒单中挑选清酒、威士忌、葡萄酒或啤酒来佐餐，简直完美。

  • ⭐ Google 评分：4.9 / 299 则评论

  • 💁🏻 实用信息

  • 人均消费：超过 $2,000 / 人

  • 适合场景: 浪漫约会、商务宴请、私人聚会（提供 4-8 人包厢）

  • 温馨提示：开瓶费为新台币 1,000 元 / 瓶。

  • 🍽️ 口碑必吃

  • 处女和牛 (Virgin Wagyu) | 镇店之宝！入口即化的顶级和牛，由专人烤制，口感一绝。

  • 刺身拼盘 (Assorted Sashimi) | 汇集最新鲜时令渔获的华丽拼盘，视觉和味觉的双重享受。

  • 鱼子酱 (Caviar) | 一抹奢华的点缀，为精致的菜肴增添了迷人的咸鲜风味。

  • 海胆 (Sea Urchin) | 口感绵密香甜，在口中爆发出浓郁的海洋风味。

  • 厚切牛舌 (Thick-cut Beef Tongue) | 嫩到不可思议，口感丰腴，滋味浓郁。

  • 🥤 招牌饮品

  • 清酒 | 精选清酒系列，与精致的料理风味相得益彰。

  • 日本威士忌 | 品鉴一系列优质的单一麦芽及调和威士忌。

  • 葡萄酒 | 完善的红、白酒单，满足各种口味偏好。

  • 💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）

常见问题