Chim By Chef Noom
店家资讯
Kuala Lumpur. L2-03, TSLAW Tower, 39, Jalan Kamuning, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间
店家介绍
隐身于吉隆坡市中心,Chim by Chef Noom 是所有寻觅创新泰国料理的美食家们,绝不能错过的朝圣之地。这里的氛围优雅而静谧,空气中飘散着南姜与甜罗勒的淡雅香气,与食客们满足的低语声交织融合。在这里,主厨 Noom 重新定义了当代泰式料理,将传统宫廷食谱升华为一道道可食用的艺术品。菜单以季节性的多道式品尝套餐呈现,完美体现了主厨的料理哲学——以现代厨艺技巧提升地道风味,并透过惊艳的创意摆盘,带来视觉与味觉的双重飨宴。
无论是想来场利落的晚餐,或享受一个悠闲惬意的夜晚,这里的体验都将令你永志难忘:
它的魔力,在于充满故事性的料理手法。主厨 Noom 巧妙地平衡了深植人心的传统风味与出其不意的现代巧思,打造出一场既熟悉又充满新鲜感的味蕾之旅。每道菜肴都是精心构思的杰作,在入口前便先以视觉惊艳感官,确保这趟每三个月更迭一次的精致美食体验,深刻难忘。
🍽️ 精选推荐
・Khao Soi Wagyu | 浓郁的泰北咖喱面,搭配顶级和牛的鲜嫩肉片,让风味层次更上一层楼。
・Gaeng Phed Ped Yang | 经典的红咖喱烤鸭,巧妙融合多汁烤鸭、荔枝与菠萝,在香辣与甜美间取得完美平衡。
・Miang Kham | 一道传统开胃菜,以假蒟叶包裹着烤椰丝、坚果及各式风味配料,口感丰富,清爽开胃。
🥤 招牌饮品
・Lemongrass & Ginger Cooler | 一款充满清新香气的无酒精饮品,结合香茅与姜的微辛,完美焕新味蕾。
・Tamarind Whisky Sour | 经典调酒的泰式变奏版,将罗望子的酸甜与威士忌的滑顺完美融合,带来独特而迷人的风味。
⭐ Google 评分:4.7 分(来自 161 则评论)
无论是私密的情侣约会、重要的纪念日庆祝,或是想款待品味独到的美食家,这里都是您的绝佳选择。