Sho-Ann

静驻于吉隆坡洲际酒店的雅致氛围之中，Sho-Ann 带你遁入一处静谧之境，探索正宗日本高级料理的精髓。空气中弥漫着寿司吧台飘来的桧木淡雅清香，主厨们专注而精准地施展手艺，沉静而安稳。这家屡获殊荣的吉隆坡餐厅，是一处远离尘嚣的宁静庇护所，讲究品味的饕客们在此相聚，享受一场向四季致敬的极致飨宴。在这里，怀石料理与江户前寿司的艺术被优雅地颂扬。

无论是快节奏的晚餐，或是一场惬意悠长的飨宴，这里的独特魅力总能让你回味无穷：

餐厅的魔力，源于对时令的深刻敬意，主厨精心设计的无菜单料理（omakase），严选从日本知名鱼市直送的顶级食材。每一口新鲜饱满的海胆、或是细腻腴润的大腹肉寿司，都是对传统的最佳诠释。用餐空间的禅意宁静，以及体现日本“诚心款待”精神的优雅贴心服务，更将整个体验升华，使其成为美食鉴赏家们不容错过的朝圣之地。

🍽️ 精选推荐

・Grilled Miso Black Cod | 鱼肉细致，外层烤至完美的焦糖色泽，裹上甜咸交织的特制味增酱，风味十足。

・Wagyu Tataki | 顶级和牛经表面轻炙，搭配清爽的日式橙醋酱与香脆蒜片，口感层次丰富。

・Truffle Chawanmushi | 口感丝滑柔顺的蒸蛋，融入浓郁的黑松露独特香气，让经典料理升华至全新层次。

🥤 招牌饮品

・Yuzu Highball | 以日本威士忌为基底，调和气泡水与清新的柚子风味，口感沁凉爽快。

・Junmai Daiginjo Sake Flight | 精选一系列顶级纯米大吟酿，让你一次品尝从辛口清冽到馥郁果香的多种风味。

⭐ Google 评分：4.7（来自 198 条评论）

适合举办温馨私密的庆祝活动、精致的商务晚宴，或开启一场别具意义的美食之旅。