Soleil Restaurant and Wine Bar @ DC Mall
店家资讯
Kuala Lumpur. Lot L2-13A, 2nd Floor, DC Mall Plaza DC 6, Jalan Damanlela, Pusat Bandar Damansara, 50490 Kuala Lumpur
营业时间
店家介绍
藏身于精致的 DC Mall 商圈，Soleil 餐厅与酒吧无疑是白沙罗高原一颗真正的瑰宝。在这里，轻声细语的交谈与清脆的杯觥交错声，为一场非凡的美食之旅交织出迷人的背景。餐厅的灵魂人物是主厨 Evert Onderbeke，他深厚的比利时厨艺背景，让他能巧妙地融合现代欧洲烹饪技巧与充满活力的亚洲风味。这种备受赞誉的法、意、西式传统融合，创造出既创新又抚慰人心的用餐体验。
无论是想快速享用晚餐，还是悠闲地度过一晚，以下是让这里令人难忘的魅力所在：
The true magic lies in how the kitchen harmonizes East and West on the plate. Imagine delicate Hokkaido scallops paired with rich tagliatelle and a savoury cod roe butter—a perfect example of its creative flair. This, combined with the elegant setting and polished service, transforms a simple meal into a memorable affair, making it a must-visit spot for discerning diners in KL.
🍽️ 精选推荐
・Pan-Seared Scallops｜搭配白花菜泥、黑松露油醋与 Avruga 鱼子酱。
・Slow-Cooked Wagyu Beef Cheek｜以红酒慢炖至入口即化，佐以绵密玉米糊。
・Brittany Blue Lobster｜以温煮方式料理，搭配细腻的法式焗烤酱与时令蔬菜。
🥤 招牌饮品
・Sommelier's Selection｜囊括超过 250 款来自新旧世界酒庄的佳酿。
・Classic Cocktails｜以一杯精心调制的 Negroni 或 Old Fashioned，为您的夜晚揭开序幕。
⭐ Google 评分：4.4 分，来自 372 条评论
适合浪漫约会、重要的商务午餐及特别的庆祝晚宴。