Dancing Fish @ Bangsar Shopping Centre

藏身于孟沙购物中心的时尚长廊之中，Dancing Fish 为您献上一场备受赞誉的味觉盛宴，引领您深入探索马来印尼料理的精髓。这家位于孟沙的顶级餐厅，空气中弥漫着香茅与浓郁叁峇酱的芬芳，宛如一处静谧的美食圣地，带您展开一趟地道的西爪哇美食之旅。雅致的现代空间里，满是饕客们心领神会的赞赏；每道菜肴，都是对精湛厨艺与传统巽他食谱的至高致敬。对于寻觅精致正宗风味的食客而言，这里无疑是在地的私房瑰宝。

无论是寻求一顿快速的晚餐，还是想享受一个悠闲惬意的夜晚，以下是让这里体验非凡的魅力所在：

一切体验的核心，莫过于其同名招牌菜 Ikan Nila Goreng——姿态华丽的“跳舞鱼”，被炸至令人惊艳的极致酥脆，搭配火辣的虾酱叁峇与温热米饭，堪称绝配。除了这道镇店之宝，菜单上更汇聚了印尼群岛的丰饶风味，从软嫩的巴厘岛香酥鸭、芬芳的古来咖喱，到烤得恰到好处的沙嗲，应有尽有。正是这份温暖热情的款待，以及对地道风味的执着与坚持，让每一次用餐都充满了独特的仪式感。

🍽️ 精选推荐

・Ikan Nila Goreng Menari | 招牌香酥炸罗非鱼，以直立姿态华丽上桌，搭配令人欲罢不能的叁峇酱。

・Gulai Pucuk Paku | 野生蕨菜苗以姜黄与椰浆慢火炖煮，酱汁香浓滑顺。

・Bebek Goreng Bali | 巴厘岛风味的香酥鸭，以浓郁香料腌制入味，口感外酥内嫩。

・Buntut Goreng Enak | 软嫩的香炸牛尾，附上汤品、叁峇酱与恩饼脆片。

🥤 招牌饮品

・香茅冰饮 | 清新芬芳的消暑饮品，完美平衡主菜的辛香风味。

・罗望子汁 | 经典的酸甜滋味，有助清爽味蕾、转换口感。

⭐ Google 评分：4.4 分，来自 2150 条评论

无论是体面的商务午餐、温馨的家庭聚会，或是想优雅地初尝正宗印尼料理，这里都是您的理想之选。