Moh Teng Pheow Nyonya Koay
店家资讯
George Town. Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang
营业时间
店家介绍
藏身于椰脚街(Jalan Masjid Kapitan Keling)的静谧巷弄中,莫定标娘惹糕粿厂(Moh Teng Pheow Nyonya Koay)是乔治市一家备受爱戴的老字号,在这里,时光仿佛都慢了下来。一踏入这古朴雅致的空间,迎面而来的便是班兰与椰奶交织的甜美香气。这家在地瑰宝宛如一座活的博物馆,展示着传统马来西亚与娘惹美食的精髓。店家用心守护着制作娘惹糕点的细腻手艺,让一代又一代追寻槟城道地风味的美食爱好者,都能在此品尝到最真实的文化遗产滋味。
无论是想来份快速的晚餐,或享受一个悠闲的夜晚,这里的独特魅力都将让你回味无穷:
真正的魔法,就藏在那些琳琅满目、色彩宛如宝石的糕点之中,每一款都坚持每日手工制作,传承着家族的古老配方。除了精致甜点,店里的咸食也同样出色,例如一碗香气浓郁的娘惹叻沙,完美平衡了味蕾,暖心又暖胃。在这里的每一次用餐,都是一趟深入正宗娘惹厨房的暖心之旅,伴随着朴实的热情招待,让人感觉就像回到了温馨的家。
🍽️ 精选推荐
・Kuih Talam|这款蒸糕散发着班兰与椰奶的浓郁香气,甜中带咸的滋味完美平衡,口感细腻。
・Pulut Tai Tai|以蝶豆花染色的糯米饭,口感软糯,搭配店家自制的香甜咖椰酱,风味绝佳。
・Nasi Ulam|一道传统的香草饭,拌入多种在地新鲜的香草与时蔬,口感清新丰富,是道充满活力的健康餐点。
・Penang Asam Laksa|酸爽香辣的鱼汤米线,完美体现了这座岛屿的标志性风味,令人回味无穷。
🥤 招牌饮品
・White Nutmeg Juice|槟城独有的特色凉饮,滋味酸甜交织,在炎热天气里来上一杯,瞬间沁凉消暑。
・Ambra Juice with Sour Plum|清爽开胃的沙梨酸梅汁,生津止渴,最适合搭配风味浓郁的娘惹糕点一同享用。
⭐ Google 评分:4 分(来自 2149 则评论)
适合享受一场怀旧的下午茶、一顿惬意的午餐,或来一趟深度的在地美食文化探索。