米其林餐盘｜Toh-A' 桌藏餐厅

米其林餐盘｜Toh-A' 桌藏餐廳：位于大安区的现代台法融合式 Fine Dining 餐厅，坐落在一栋拥有 80 年历史的绝美日式建筑中。

走进 Toh-A' 桌藏餐廳，就像发现了一个历史与美食交融的宝藏秘境。餐厅藏身于一栋令人惊叹的 80 年日式老宅内，氛围融合了传统东方美学与利落的现代设计。正是这独特的环境和无可挑剔的料理，让它从 2021 年到 2024 年连续荣获米其林餐盘推荐。

内行人都爱它的理由？魅力就在于“融合”！来自香港的主厨巧妙地将台湾在地食材与经典法式烹饪技巧相结合，用全新视角诠释我们熟悉的中式风味。吧台还提供丰富的葡萄酒、烈酒、精品咖啡和精选茗茶，让整个用餐体验更加完美。

⭐ Google 评分：4.4 / 1393 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：$2,000 以上 / 人

适合场景：浪漫约会、朋友聚餐

贴心提示：提供停车位。可询问店家开瓶费政策。

🍽️ 口碑必吃

干邑龙虾海鲜汤担仔面 (Cognac Lobster Bisque with Dan Zai Noodles) | 将台湾经典小吃与奢华龙虾浓汤创意结合，口感浓郁丰富。

油封鸭腿 (Confit Duck Leg) | 慢煮到位的鸭腿，外皮酥脆，肉质软嫩到骨肉分离。

和牛牛颊肉 (Wagyu Beef Cheek) | 入口即化的和牛牛颊，经过完美炖煮，嫩滑至极。

煎烤小羔羊排 (Grilled Lamb Chops) | 炙烤火候精准，鲜嫩多汁，带有迷人焦香。

美国牛脸颊佐有味咖哩饭 (US Beef Cheek with Flavored Curry Rice) | 一道暖心又高级的料理，将鲜嫩的美国牛颊肉与香气浓郁的咖喱酱汁完美搭配。

🥤 招牌饮品

精选葡萄酒 | 精心挑选，与融合式料理堪称绝配。

精品咖啡 | 为这趟精致的美食之旅画上完美句点。

精选茗茶 | 传统的茶饮选择，为用餐体验增添一抹东方雅致。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）