炉端烧风情 括号 八王子店
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店家资讯
東京都八王子市旭町 2 - 5 ツインタワー A 館 9F
营业时间
店家介绍
【餐厅简介】店名中的「 括号 」，是希望如同这个标点符号般，将佳肴、美酒、店员和来客都聚集起来！三五好友一起品尝炉端烧料理及精选酒品，放松自在地分享生活故事。今天「 炉端烧风情 括号 」店内也充满欢笑与活力！
【店家氛围】掀开暖帘，坐在炉端烧吧台后方的料理职人立刻热情吆喝「 欢迎光临 」，让人感受店内热闹氛围。本店备有吧台区、一般座位或包厢座位。坐在吧台区边品尝美食，同时可欣赏精湛的料理过程，有趣的是职人会将现点现烤的美食以特大饭勺送到饕客面前，表演性十足成了一大噱头！店内部分餐具使用讲究的枥木县纯手工益子烧，衬托料理美味。
【招牌菜色】
生鱼片拼盘：从全国产地直送的当季新鲜渔获，仅简单处理后，职人以熟练刀法切成生鱼片端上桌。每一口鱼肉都肥美鲜甜、来自大海的滋味尚青！
炙烧料理：将阿波尾鸡、大虾、帆立贝等海鲜以炭火炙烤，保留食材原味肉汁，散发阵阵炭香实在太诱人～