炭烧长者 马场六区

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店家资讯

東京都新宿区高田馬場 2 - 15 - 7 ゼロサンビル 1F

营业时间

店家介绍
  • 【餐厅简介】数度被「近代食堂」等报章杂志热烈报导的人气餐厅!想要耳听炭火劈哩啪啦燃烧声响,边品尝当季新鲜肉品、海鲜及蔬菜等天然风味的炉边炭烧吗?到「 马场六区 」体验一场满足五官的飨宴吧!

  • 【招牌菜色】

  • 炉边烤鱼:新鲜渔获每天从青森县八户港产地直送,仅用简单的盐巴调味后,用木炭细火慢烤至熟。烤好的鱼自带浓郁炭香,一口咬下后只觉鱼肉细致绵密、鲜嫩多汁。而搭配日本酒一起享用更速配。

  • 吮指半鸡:高挂在料理区上方、一整排的半鸡很是吸睛!这些半鸡都是经过店家秘方调味后,风干一夜后熟成。外皮在烘烤后呈现金黄带红的色泽,令人食欲大开;大口咬下鸡肉后,肉汁大喷发!如此 juicy 的肉质让人欲罢不能。

  • 【质感装潢】以黑色基调为主的室内空间,搭配耳边的爵士乐,充满优雅与时尚感。全面禁烟的用餐环境更让人可以恣意享受悠闲的夜晚。

常见问题

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