天妇罗 银座ONODERA 东银座店

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店家资讯

東京都中央区銀座 5 - 14 - 14 サンリット銀座ビルⅢ 4F

营业时间

店家介绍
  • 【餐厅简介】当天妇罗遇上香槟,擦撞出独特新吃法!现点现炸的新鲜海鲜及蔬菜,搭配本店侍酒师严选各种不同风味的香槟酒,香槟的细致气泡不但能解除油腻,更能提升风味、突显食材鲜甜。

  • 【优质原料】

  • 食材:选用产地直送的新鲜渔获及当季蔬菜,从菜肴中感受四季变化。丰富的食材只做简单处理,呈现自然风味与绝佳鲜度。

  • 油品:以 100% 未经煎培直接榨取的太白胡麻油高温酥炸后,淡雅麻油香不抢食材风头,反而更能锁住其鲜美。

  • 【店家氛围】吧台座位可直接欣赏职人的精湛技巧,视觉与味觉的双重飨宴。

常见问题

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