米其林餐盘｜华西街台南担仔面

华西街台南担仔面：位于万华区的老牌奢华台式海鲜宴客餐厅，拥有宫殿般复古华丽的装潢。

一踏进华西街台南担仔面，仿佛穿越时空。这里不是你想象中的夜市小吃，而是一座富丽堂皇、充满欧式宫廷风格的台式高级餐厅。从华丽的装潢、精致的餐具到无可挑剔的服务，难怪它曾在 2019 年摘下米其林一星，并持续获得米其林餐盘推荐，是老派奢华的代名词。

内行人都爱来这里的原因：

别被店名的“担仔面”给骗了——虽然招牌担仔面是经典，但真正的重头戏是现点现捞的生猛海鲜！你可以直接从餐厅内的水族箱挑选渔获，享受最新鲜的台式宴席料理。餐厅专注于高端台菜，因此菜单上提供的是搭配餐点的经典中式茗茶，而不是花哨的酒单。

⭐ Google 评分：4.3 / 673 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：超过 $2,000 / 人

适合场景：商务宴请、家庭聚餐、团体包场

店家提供包厢，适合举办正式活动。

🍽️ 口碑必吃

招牌担仔面 | 店家的传奇起点，一碗做到极致的经典美味。

鲜露蒸龙虾 | 简单清蒸，完美突显现捞活龙虾的饱满肉质与天然鲜甜。

清蒸肥膏蟳 | 一道奢华的经典菜，满满都是浓郁咸香的蟹膏。

蟹皇焗白菜 | 奶香浓郁的疗愈系美食，加上奢华蟹黄，鲜味爆表。

麻鲍烩鹅掌 | 口感软嫩的鲍鱼与富含胶质的鹅掌，在浓郁酱汁中慢火煨煮的功夫菜。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）