鸟重地鸡烧
店家资讯
台中市西区公正路132号1楼
营业时间
店家介绍
鳥重地雞燒:位于台中西区的日式烧鸟居酒屋,是一家营业至凌晨 2 点的正宗炭火串烧深夜食堂。
一踏进鳥重地雞燒,仿佛瞬间穿越到日本当地热闹的传统居酒屋。这里充满了“深夜食堂”的氛围感——轻松、惬意,是结束一天疲惫后和朋友放松小酌,或享受一顿超满足宵夜的最佳去处。
台中在地人都超爱这里的原因?这可不是一家普通的烤串店!店家专攻正宗日式烧鸟,严选顶级的“桂丁鸡”,以精湛的炭烤技术料理。从经典部位到其他地方吃不到的风味稀有部位,这里应有尽有。吧台还供应清爽的惠比寿啤酒、选择丰富的清酒和烧酒,以及解腻的嗨棒和酸酒,让快乐持续升温!
⭐ Google 评分:4.8 / 1853 则评论
💁🏻 实用信息
人均消费:NT$ 400 - 800 / 人
适合场景:朋友聚餐, 吧台一人食, 私人派对
贴心提示:店内设有带 KTV 和飞镖机的包厢。欢迎自带酒水,开瓶费为 NT$400。
🍽️ 口碑必吃
Tsukimi Chicken Meatball (月见鸡肉丸) | 鲜嫩多汁的鸡肉丸,蘸上浓郁的蛋黄酱,一口入魂。
Chicken Breast Ichiyaboshi (鸡胸一夜干) | 经过一夜风干,将鸡肉的鲜美味道极致浓缩,旨味爆棚!
Chicken Oyster (鸡生蚝) | 鸡背上那块超级鲜嫩的黄金部位,烧鸟爱好者绝对不能错过。
Wasabi Chicken Tenderloin (山葵鸡里肌) | 烤得恰到好处,搭配新鲜山葵的辛辣刺激,超过瘾。
Chicken Diaphragm (鸡横膈膜) | 风味独特、口感Q弹的稀有部位,越嚼越香。
🥤 招牌饮品
Yebisu Beer (惠比寿啤酒) | 爽口的顶级日本拉格啤酒,最适合用来解串烧的油腻感。
Sake & Shochu (清酒 & 烧酒) | 店家精选酒款,与餐点完美搭配。
Highballs & Sours (嗨棒 & 酸酒) | 经典的清爽特调,推荐西柚、柳橙或蔓越莓口味。
💡 FunNow 懂吃笔记:本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。(贴心提醒:若包含酒精饮品,请理性饮酒|过量饮酒,有害健康)