国産キャビア専門 蝶鮫屋 東京店

席だけ予約

รายละเอียด

・A true hidden gem, "Chosameya Tokyo" is a treasure chest tucked away deep inside the historic red brick arches of Hibiya OKUROJI, nestled between Ginza, Yurakucho, and Shimbashi. As Japan's only specialty shop for domestically produced caviar, we manage everything from sturgeon farming to production to bring you the absolute highest quality Japanese caviar!

・Our star is the "Niimi Fresh Caviar," meticulously cultivated in the crystal-clear, mineral-rich waters of Niimi City, Okayama. Using a non-pasteurized, low-salt method, we perfectly preserve the roe's natural sweetness and its creamy, buttery texture. It's so delicate it melts in your mouth like snow—an experience completely different from any imported caviar you've ever tasted. Beyond our premium caviar, we offer creative dishes and sturgeon meat specialties, paired with wines handpicked by our sommelier. Get ready for an ultra-luxurious culinary journey in the heart of Tokyo!

【Store Details】
・Average Spend (Evening): JPY 10,000 per person

【Recommended Dishes】
・Three-Style Caviar Plate with Champagne: A perfect introduction to the world of caviar! Savor three creative bites—a classic caviar spoon, a rich mille-feuille, and delicate squid with caviar—all paired with a sommelier-selected champagne.
・Smoked Sturgeon and Cheese Platter: Don't miss out on the sturgeon meat! This platter features a unique combination of smoked sturgeon and cheese, offering a rich and unforgettable flavor profile.
・Caviar Granita: A true feast for the eyes and palate! Premium caviar is generously served over finely shaved ice, creating a refreshing sensation that enhances its fresh, savory taste.

【Store Service】
・Payment Methods: d払い (d-Barai), PayPay, Credit Cards, Rakuten Pay, Transportation IC Cards
・Facilities: Restroom

・Looking for an unforgettable luxury experience on your Tokyo trip? Book your table at "Chosameya Tokyo" instantly on FunNow! Skip the lines, forget the hassle of phone calls, and save your precious travel time. Dive straight into the world of premium caviar!

・Enjoy zero booking stress—simply reserve online and pay at the venue.

คู่มือการซื้อ

This plan and description were translated by AI. The actual services provided by the merchant are subject to on-site availability.

All images for this merchant were provided by SAVOR JAPAN.

เกี่ยวกับร้านค้า

  • Chosameya Tokyo (蝶鮫屋 東京店) is Japan’s only specialty shop for domestically produced caviar, located inside the atmospheric Hibiya OKUROJI brick archway. The restaurant showcases high-quality caviar produced from sturgeon raised for seven to ten years in pristine waters, using a no-heat, low-salt method to preserve pure flavor and creamy texture.

  • 【Signature Dishes】

  • Three-Style Caviar Plate with Champagne: Caviar spoon, mille-feuille caviar, and squid with caviar paired with selected champagne.

  • Smoked Sturgeon and Cheese Platter: A rich assortment highlighting the versatility of sturgeon meat.

  • Caviar Granita: Delicate shaved ice topped generously with premium caviar.

  • 【Customer Reviews】

  • Rated 4.8 stars, guests rave about the unique experience of enjoying champagne and caviar in a stylish historic setting under the railway arches.

  • 【More to Recommend】

  • Just six minutes from Ginza or Yurakucho Station, the intimate atmosphere is perfect for dates, celebrations, and refined dining. The shop also offers elegant caviar gift sets. Reserve on FunNow to enjoy this luxurious experience without the wait.

ที่อยู่

内幸町１丁目７−１ 日比谷OKUROJI 内G15 東京都千代田区

การขนส่งสาธารณะ

Approx. 3-minute walk from Hibiya or Uchisaiwaichō Subway Stations (located inside Hibiya OKUROJI).

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง

เวลาทำการ

แจ้งเตือน

  • หมายเหตุ: ภาพอาหารเป็นเพียงตัวอย่าง ส่วนผสมอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
  • การเช็กอิน: กรุณาแสดงรหัสการจอง FunNow เมื่อมาถึงเพื่อยืนยันสิทธิ์
  • การจองนี้ ไม่ต้องชำระเงินล่วงหน้าและไม่มีค่าธรรมเนียมการจอง
  • หากมีการยกเลิก แก้ไข หรือไม่แสดงตัว หลังจากพ้นช่วงเวลาที่ร้านค้ากำหนด FunNow จะทำการเรียกเก็บ ค่าธรรมเนียม No-show ผ่านบัตรเครดิตที่เชื่อมต่อไว้ ตามนโยบายของร้านอาหาร
  • กรุณาศึกษา [นโยบายการยกเลิกและการเปลี่ยนแปลงการจอง] เพื่อทราบรายละเอียดครบถ้วน
  • เพื่อรักษาสิทธิ์ของท่าน กรุณาอ่านข้อกำหนดการจองและการยกเลิกทั้งหมดบนหน้าชำระเงินอย่างละเอียดก่อนยืนยันการจอง
  • หากไม่สามารถเข้ารับบริการ หรือจำเป็นต้องเปลี่ยนเวลา/จำนวนผู้รับประทาน กรุณายกเลิกหรือแก้ไขการจองผ่าน “หน้าการสั่งซื้อ” ภายในกำหนดเวลาที่ร้านค้าระบุ เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียม No-show
  • ในกรณีที่ร้านอาหารเป็นฝ่ายยกเลิกการจองด้วยเหตุผลใด ๆ จะไม่มีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียม No-show
  • การละเลยไม่ยกเลิกการจองอย่างถูกต้อง ไม่ว่าจะผ่านหน้าการสั่งซื้อหรือโดยการติดต่อร้านค้าโดยตรง อาจส่งผลให้บัญชีของท่านถูกระงับการใช้งานหรือถูกจำกัดสิทธิ์บางประการ

สิ่งที่ต้องรู้

นโยบายการยกเลิกและการเปลี่ยนแปลงการจอง