1010 湘中和建一店位於台灣新北市中和區，燈光柔和，空氣中彌漫著香辣的氣息。低調的現代裝潢與傳統湖南菜的文化交織在一起，形成一種獨特的氛圍。每個角落都散發出溫暖的光影，讓人感受到輕鬆與愉悅，無論是與家人共聚還是朋友相聚，都充滿了美好的回憶。 臭豆腐肥腸阿干鍋、甘蔗青茶與水果茶等精選菜品，為這樣的氛圍增添了更多的色彩與活力。這些特色佳餚成為聚會的完美催化劑，讓每一個餐聚時刻更加難忘。 🤩 玩樂情報 人均消費：均消 TWD 800 適合情境：家庭聚餐、朋友聚餐、商業午餐、商業晚餐、特殊節日、獲獎餐廳、傳統美味、日常餐廳 貼心服務：素食友善、私人包廂、親子友善 🍳 主廚推薦 【臭豆腐肥腸阿干鍋】臭豆腐酥脆，肥腸香濃入味 【鳳凰魚頭】魚頭嫩滑，香料滲透鮮香 【神仙孜然排骨】排骨外焦裡嫩，孜然香氣四溢 🍽️ 口碑必點 【燒椒皮蛋】皮蛋滑嫩，燒椒微辣爽口 【醋拌黃瓜】黃瓜清脆爽口，醋香四溢 【霸王魚頭】魚頭鮮嫩多汁，醬汁濃郁 【松子年糕牛肉】年糕軟糯，牛肉香濃松子脆 【水煮牛】牛肉滑嫩，麻辣湯底濃香 【毛家紅燒肉】紅燒肉肥而不膩，醬香濃郁 🥤 特色飲品 【甘蔗青茶】甘甜清香，茶味柔和 【水果茶】果香濃郁，回甘清爽 💡 未成年請勿飲酒；禁止酒駕