Description

KONG KIN LEN

Basil signature amuse-bouche

APPETIZERS

GOONG SARONG กุ้งโสร่ง
Deep-fried tiger prawns wrapped in egg noodles with sweet chili sauce

SUA RONG HAI เสือร้องไห้
Grilled marinated beef brisket with tamarind chili sauce

SOUP

TOM KHA HOY SHELL YANG ต้มข่าหอยเชลล์ย่าง
Spicy coconut milk soup with grilled jumbo scallops

MAIN COURSE

GAENG PHED PED YANG แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Red curry with duck breast, pineapple, grape and lychee

POO NIM PHAD HORAPHA ปูนิ่มผัดโหระพา
Stir-fried soft shell crab with chili and sweet basil sauce

PLA KAPONG SAM ROD ปลากะพงสามรส
Deep-fried seabass with sweet and sour chili sauce

PHAD YORD MARA ผัดยอดมะระ
Stir-fried chayote with garlic and light soy sauce

DESSERT

KHAO NIEW MAMUANG ข้าวเหนียวมะม่วง
Mango with sticky rice