– รายละเอียดแพ็คเกจ –
 
โสภา 9 หลักสูตร | รสชาติของสเปน
ประสบการณ์พิเศษของ Eatigo
เริ่มต้นการเดินทางไปกับการทำอาหาร 9 คอร์สโดยเชฟวัชโรบล โสภา
— ผสมผสานรสชาติสเปนคลาสสิกเข้ากับเทคนิคอันประณีตและส่วนผสมระดับพรีเมียม
 
เมนูวันนี้ (คัดโดยเชฟ):

โสภา
เมนูชิม

-ขนมปัง 1 คอร์ส-
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินสเปน ดรายเอจ 90 วัน พร้อมขนมปังเมเปิ้ลสเปน
ปลาบลูฟินทูน่านำเข้าจากวัตถุดิบกาลิเซียสเปน ดรายเอจ 90 วันจนเป็นแฮมหอมนุ่มเสิร์ฟกับขนมปังสเปน

-2 คอร์ส 3 ทาปาส-
ทาปาสคำเล็ก 3 คำเมนูเปลี่ยนตลอดเวลา

-3 คอร์ส HOT STARTER-
Fideua สเปนแบบดั้งเดิมกับปลากะพงย่างไทย
ฟิเดอรัวเส้นสเปนสูตรดั้งเดิมเสิร์ฟคู่กับปลากระพง

-4 คอร์สสตาร์ทเตอร์เย็น-
คาสปาโช่สตรอเบอร์รี่แบบดั้งเดิมพร้อมกุ้งท้องสเปนบลู
ซุปเย็นกาซปาโช่สตรอว์เบอร์รี่สูตรดั้งเดิมกับกุ้งท้องไข่สีน้ำเงินสเปน

-5 คอร์สพาเอลลา-
Paella กับกุ้งไทยและน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย
ข้าวผัดปาญ่าเสิร์ฟกับกุ้งขาวและซอสซีฟู้ด

-ผัก 6 คอร์ส-
ขนมปังโมเรลแบบสเปนกับชีสตามฤดูกาลของสเปนและซอสดูแซลแบบไทย
สต์โธเห็ดมอเรลกับชีสในประเทศและซอสเห็ดไทย

-7 หลักสูตรหลัก-
มินิเบอร์เกอร์หมูอิเบอริโกกับ Tortilla de Patatas
มินิเสิร์ฟหมูอิเบริโกสเปน เสิร์ฟคู่กับไข่เจียวสเปนนักข่าวตียาเดปาตาต้า

-8 คอร์สก่อนของหวาน-
ไวท์แซงเกรียเชอร์เบทกับเยลลี่
ผู้โดยสารเบนท์แซงไวน์ขาวต้มกับผลไม้เสิร์ฟคู่กับเจลลี่

-9 คอร์สของหวาน-
ตาร์เต เด ซานติอาโก
ทาร์ทขนมแสวงบุญจากเส้นทาง Camino de Santiago

 
ส่วนผสมและอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงทุกวันขึ้นอยู่กับความสดของตลาดและแรงบันดาลใจของเชฟ
โปรดแจ้งเจ้าหน้าที่ของเราหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือการแพ้อาหารใดๆ ที่เราควรทราบ
ราคาทั้งหมดเป็นราคาในกรุงเทพฯ THB และยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%