焼肉ここのみ

蔓草牛を使ったコース|3 種類から選べる

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ไฮไลท์

コース時間:2 時間
品数:20 ~ 21 品
飲み放題:なし
プラットフォーム 特典:なし
利用可能人数:2 名 ~
※ 次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。

コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です( 税金・サービス料込 )
・黒毛和牛と蔓草牛のお任せコース( 11,000 円 )
 ー漬物キムチ三種盛り合わせ
 ー前菜:ここのみサラダ
 ー塩:厚切りタン
 ー塩:上タン
 ー塩:並タン
 ー前菜盛り合わせ 4 種
 ータレ:カイノミ
 ータレ:ササミ
 ー塩:蔓牛の赤身
 ー塩:蔓牛の赤身
 ーお口直し:ゆずシャーベット
 ータレ:ランプ
 ータレ:イチボ
 ー塩:蔓牛の赤身
 ー〆物:本日の〆物
 ーデザート:本日のデザート

・蔓牛を使った希少コース( 14,300 円 )
 ー漬物:キムチ三種盛り合わせ
 ー前菜:ここのみサラダ
 ー塩:厚切りタン
 ー塩:上タン
 ー塩:並タン
 ー前菜盛り合わせ 4 種
 ー塩:蔓牛のザブトン
 ー塩:蔓牛のウデ
 ー塩:蔓牛のトモサンカク
 ーお口直し:ゆずシャーベット
 ー塩:蔓牛のシンシン
 ー塩:蔓牛のカメノコ
 ー塩:蔓牛のマルカワ
 ー〆物:本日の〆物
 ーデザート:本日のデザート

・蔓牛を使った純血牛特別コース( 19,800 円 )
( 滞在可能時間は 2 時間 30 分になります )
 ー漬物:キムチ三種盛り合わせ
 ー前菜:ここのみサラダ
 ー塩:タン三種
 ー前菜盛り合わせ 4 種
 ー塩:竹の谷蔓牛のザブトン
 ー塩:竹の谷蔓牛のウデ
 ー塩:竹の谷蔓牛のミスジ 
 ー塩:竹の谷蔓牛のトモサンカク
 ーお口直し:ゆずシャーベット
 ー塩:竹の谷のシンシン
 ー塩:竹の谷蔓牛のカメノコ
 ー塩:竹の谷蔓牛のマルカワ
 ー〆物:本日の〆物
 ーデザート:本日のデザート

※仕入れ状況によって内容を変更する事がございます。

อัตราค่าบริการ

黒毛和牛と蔓草牛のお任せコース

จาก JPY 11000

蔓牛を使った希少コース

จาก JPY 14300

蔓牛を使った純血牛特別コース

จาก JPY 19800

คู่มือการซื้อ

If you expect to be late, please contact Customer Support before your reserved time. Late contact will result in cancellation.

If you have any food allergies, please specify the ingredients you are allergic to in the remarks section.

รายละเอียด

【レストラン紹介】日本初!全国でも類稀な「竹の谷蔓牛」と言う黒毛和種の原種となる純血系牛を取り扱っており、日本人でも殆どの方が食べた事の無い、日本在来の牛を食べる事が出来ます。脂身は少なく濃厚な味わいで、赤身好きの方にも自信をもってお勧めします。江戸時代から守られてきたこの味を是非ご賞味ください。 【竹の谷蔓牛とは】江戸時代から他の交配を一切せずに守られてきた、日本在来かつ最古の黒毛和牛「竹の谷蔓牛」。約 40 年以上前から、未来の国産牛を危惧した平田五美さんと言う牛飼いが、人生を懸けて守って来ました。交配種の現代黒毛和牛とは違い、出荷までにかかる時間が 2 倍近くかかります。年間 4 ~ 7 頭のみ出荷されますが、本当の黒毛和牛は「口之島牛」「見島牛」「竹の谷蔓牛」の三種類だけとなってしまいました。 【豊富なドリンクメニュー】KENZOESTATE 含む様々な拘りの銘酒を取り揃えております。またグラスワインも複数用意があり、シーンに合わせてご利用いただけます。

สิ่งอำนวยความสะดวก

ห้องส่วนตัว

ที่อยู่

恵比寿 1-7-9 ハイライフ恵比寿 103 東京都渋谷区

วิธีการเดินทาง

  • JR 各線「恵比寿駅」西口より徒歩 3 分
  • 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2 番出口より徒歩 4 分

สถานที่ใกล้เคียง

เวลาทำการ

เงื่อนไขพิเศษ

  • 予約時間に遅れる場合は、カスタマーサポートまでご連絡下さい。予約時間を過ぎてご連絡を頂いた場合は、キャンセル扱いになります。
  • 写真はイメージであり、実際とは写真が異なる場合がございます。
  • 当コースは 2 名以上のお申込みが条件となり、予約する際に必ず個数を 2 つ以上且つ人数分を選択してください。
  • 同じテーブルで同一のコースのご注文をお願いいたします。
  • メニュー内容は一例になります。メニュー、品数は食材の仕入れ状況により変更する場合がございます。
  • アレルギーをお持ちの場合は、予約の際に備考欄にご記入ください。
  • 当コースのメニューは変更不可でございます。ご了承ください。

นโยบายแพลตฟอร์ม

นโยบายการยกเลิกและแก้ไขการจอง