【お店の紹介】鮨かんちは那覇の歓楽街松山に位置します。目利きの大将が日本各地から厳選素材を仕入れる本格鮨。職人の技とセンスが光る極上の鮨をご堪能ください。 【看板メニュー】 煮穴子：肉厚のアナゴをふっくら炊き上げました。全国屈指の漁獲量を誇る長崎対馬のアナゴは、大ぶりで脂のりも抜群。 コハダ：熊本産をはじめその時々に一番おいしい産地を選んで仕入れています。 中トロ：一度も冷凍されず生のまま店まで届けられた九州・長崎で揚がる本鮪です。 【ロケーション】国際通りや観光名所の福州園、クルーズ船が停泊する若狭からも便利な立地です。