Kogkogshabu เป็นอาหารที่ท่านลูกค้ามีส่วนร่วมในขั้นตอนของการปรุงสุก เพราะทางเราจะเสริฟของสดๆ ให้ท่านลูกค้าได้หยิบใส่ลงไปแกว่งไกวในหม้อน้ำซุป Kogkogshabu (ท่านลูกค้าสามารถเลือกได้เอง) ที่มีอุณภมิเดือด เพื่อปรุงให้สุกอย่างถูกหลักอนามัย ทั้งหมดนี้เสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีให้เลือกตามความชอบของลูกค้าแต่ละท่าน เลยทีเดียว Kogkogshabu