【レストラン紹介】池袋で大阪本場 30 種類以上の粉ものを楽しめます。たこ焼・明石焼・鉄板焼から豊富なおつまみとお酒までもご用意しております。関西らしい賑やかな雰囲気でお酒と食事が楽しめましょう！ 【看板メニュー】 たこ焼き：はち八は大阪ミシュランの掲載店「 あべのたこ焼 やまちゃん 」の暖簾分店で、野菜やフルーツ、鶏ガラや鰹ダシなど数十種の素材を煮込み、4 時間かけて仕上げています。「 こだわりの生地 」をお楽しみください。 明石焼：たこ焼に次ぐはち八の看板メニュー。専用の銅板で職人が仕込みから焼き加減までこだわった逸品です。 【店内雰囲気】カウンター席はたこ焼きを焼き上げる職人技を間近に眺められる楽しいお席で、味覚と視覚とも大満足！