【レストラン紹介】『とゝや 魚新』は、明治23年赤坂で鮮魚店『魚新』として開業。老舗でありながら、敷居が高いイメージのある日本料理を気軽に堪能できるお店としてご利用いただけます。 【こだわり】当日仕入れた最上級の食材を使い、職人の技で四季を留めた和食へと誂えました。一切の妥協を許さず、すべてのお料理を一から丁寧に作っております。日本情緒溢れる空間で、和の真髄を感じるお料理をお愉しみください。職人手作りの瓶詰めセットもお持ち帰りやお手土産に大変ご好評いただいています。