【餐廳簡介】午間套餐和甜點中所使用的是來自於「 山城豆腐 」所製造的地釜豆腐和豆渣，店家堅持使用每日嚴選的當季天然食材，每道料理保證不含防腐劑，讓您吃得美味又健康！用完餐後再來一杯咖啡再適合不過了！

【招牌菜色】「SOYSOY」的招牌馬芬 100% 使用沖繩的天然食材，沒有添加任何的防腐劑唷！其中包含「山城豆腐」傳統的地釜製豆腐以及新鮮又健康的豆渣，如此奢侈又美味的烘焙點心，等您來品嚐！另外，所有的配料以及水果也都是使用本部町當地的特產，將沖繩當季最美味的滋味傳遞給大家！

【優質原料】自製豆腐、豆渣、國產小麥、甜菜糖、沖繩縣產黑糖、沖繩山原的羽地雞蛋、國產奶油、泡打粉（無添加化學成分）。