【レストラン紹介】寿司勇は、開業から 50 年。旬のネタを丁寧な仕事でお出しする西麻布の寿司屋です。西麻布でお寿司をお召し上がりなら、ぜひ寿司勇へお越しください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【こだわりの食材】定番のネタ、野菜やいなりなど意外性のある握りも登場します。アジやサバの自家製干物など、一品料理も楽しめます。

【店内雰囲気】西麻布の隠れ家的寿司屋。店主は英語にも堪能。料理の味だけでなく、島崎氏ファンの常連の方も多い。外国の方にもアットホームな雰囲気で江戸前にぎりを楽しめます。