無國界創意料理的米其林餐廳。

nkụ 在北歐文中有「柴火」的意思，主軸是當地、清淡且自然，為的是呈現新北歐料理的特色。只提供一種「 Omakase 」無菜單料理，「 Omakase 」在日語中是「拜託了」的意思，指的是「由廚師發辦」。

口碑好評：2019 年米其林餐盤推薦、多位部落客推薦的餐廳。

質感裝潢：餐廳內部以暖色燈光以及清新柔和的木質桌椅，讓氣氛呈現舒適溫暖的感覺。

絕佳位置：位在繁華的仁愛路巷弄內，於捷運安和站，步行約 6 分鐘。