米其林餐盤|Chou Chou 法式料理餐廳
跨年開吃|米其林級歲末 7 道套餐
รายละเอียด
・本方案內容: 米其林級歲末 7 道套餐。
-開胃小點
-魚子醬蛋塔
-鴨肉栗子濃湯|蔓越梅餃
-爐烤龍蝦|柚子米型麵、香菇、羽衣甘藍
-炭烤菲力牛排|馬鈴薯脆片、松露鴨肝醬
-香草雪糕|橘子果醬
-栗子蒙布朗|酸奶雪酪
・如欲搭配侍酒師精選酒款,請參考下一步完成預訂。
・此為節慶特殊商品,若需退訂請於 12/15 23:59 前提出,需扣 30% 訂金。12/16 後恕不接受退訂申請。
เกี่ยวกับร้านค้า
高品質米其林法式餐廳。
米其林餐盤Chou Chou法式料理餐廳遵循傳統法式料理工序,運用現代料理手法與時令在地食材,呈現經典法餐摩登新風貌,客人在此可品嚐主廚運用現代料理手法詮釋之法式療癒美食。用餐氛圍舒適愜意。
必點好料:手切牛肉韃靼、法式煮海鮮、嫩煎小牛胸腺。另外,料理也融入與 Chef Kin 相關的港式元素,如鴨肝塔結合了港式蛋塔的濃醇蛋香、焦糖風味與酥脆塔皮。
明星主廚:林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷,型塑出其獨特的烹調哲學,過去曾服務於香港知名飯店與法國星級餐廳,累積其深厚烹飪實力及國際視野。
絕佳位置:於捷運忠孝復興站,步行約 2 分鐘。
สิ่งอํานวยความสะดวก
ที่อยู่
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
การขนส่งสาธารณะ
捷運 忠孝敦化站,步行 2 分鐘 捷運 忠孝復興站,步行 9 分鐘 公車 捷運忠孝敦化站,步行 2 分鐘
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เวลาทำการ
ข้อควรระวัง
- 圖片僅供參考,以菜單及現場為主。
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สิ่งที่ต้องรู้
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