米其林餐盤｜JE Kitchen
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ไฮไลท์
・午間菜單 $1680 起，晚間菜單 $2480 起。若中午有晚間套餐的需求，請訂位時告知做調整。
・請依實際人數選擇購買份數。
・詳細菜單內容請參考圖片，實際提供之餐點以當日現場菜單為主。
・店內消費有 10% 服務費。
・店內低消為一人一份套餐。
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🍽 菜單必點：A5和牛貝身肉、鵪鶉、洋蔥
是店內最佳人氣的選擇！
【推薦菜色一：A5和牛貝身肉】
A5和牛的口感絕佳，咀嚼時展現出極佳的平衡感，帶有令人愉悅的甜味。肉質細嫩，脂肪分佈均勻，每一口令人難以忘懷。
【推薦菜色二：鵪鶉 培根、木薯】
烤過的鵪鶉胸肉保持柔嫩，以香料奶油提升風味；腿肉沾裹小麥粉和麵糊經油炸，外脆內嫩。搭配濃郁的鷹嘴豆泥和培根醬汁，豐富的口感與鵪鶉肉的清淡風味相得益彰。
【推薦菜色三：洋蔥 洋蔥、洋蔥】
🍽 JE Kitchen菜單
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คู่มือการซื้อ
・現可接受 14 天內網路訂位 ( 包場 or 品牌外燴需求請來電洽詢 )
・若有需求蛋奶素餐點，請提前 3 天告知 ( 暫不接受全素或不乳製品的素食需求 )
เกี่ยวกับร้านค้า
米其林餐盤｜JE Kitchen：位於信義區的 Modern European Bistro & Bar，連續五年榮獲米其林餐盤推薦，是懂吃饕客的朝聖首選，感受北歐料理的極簡魅力。
走進 JE Kitchen，昏黃燈光與北歐極簡設計，瞬間讓人一秒切換到放鬆模式。靜謐而親密的氛圍，最適合專心品嚐美食。這裡不僅連續五年（2018-2022）榮獲米其林餐盤推薦，更是許多情侶的約會打卡聖地。（近期店家營運模式可能調整，建議預訂前先確認喔！）
無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主廚融合法餐背景與哥本哈根的料理哲學，以發酵、煙燻等北歐技法，重新詮釋台灣當季食材，打造出驚喜連連的 tasting menu。翻開厚實的酒單，從專業的 wine pairing 到精選特色茶品，讓微醺時光更添層次。
⭐ Google 評分：4.7 / 1979 則評論
💁🏻 實用資訊
人均消費：超過 $2,000 / 人
適合情境：浪漫約會
🍽️ 口碑必點
口碑必吃：日本F1和牛紐約客 | 油脂豐腴、肉質軟嫩的頂級享受。
口碑必吃：澳洲和牛橫膈膜 | 帶有獨特嚼勁與濃郁肉香，饕客最愛。
口碑必吃：伊比利豬上蓋 (Pluma) | 被譽為豬肉界的夢幻部位，口感細緻多汁。
口碑必吃：鹿兒島和牛 (Kagoshima Wagyu) | 頂級日本和牛，入口即化的代名詞。
口碑必吃：伊比利豬 (Iberico Pork) | 帶有橡實芳香的西班牙國寶級美味。
🥤 微醺推薦
Wine Pairing | 由侍酒師精選佐餐酒，完美提升餐點風味。
精選葡萄酒 | 涵蓋各產區的豐富酒單，從白梢楠 (Chenin Blanc) 到澳洲卡本內混釀，滿足所有懂喝的味蕾。
精選茗茶 | 提供烏龍、綠茶、紅茶等多款選擇，不喝酒也能享受完美搭配。
💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）
สิ่งอํานวยความสะดวก
ที่อยู่
光復南路346巷48號1樓 台北市大安區
การขนส่งสาธารณะ
捷運 國父紀念館站，步行 6 分鐘 捷運 忠孝敦化站，步行 10 分鐘 公車 國父紀念館站，步行 3 分鐘 公車 仁愛延吉街口站，步行 4 分鐘
สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง
เวลาทำการ
แจ้งเตือน
- 店家提供刷卡服務。
สิ่งที่ต้องรู้
นโยบายการยกเลิกและการเปลี่ยนแปลงการจอง