ÉCRU 法式餐廳

ÉCRU：位於大安區的法式精緻料理，由前米其林星廚坐鎮，是懂吃饕客一定要朝聖的口袋名單，融合日台旬節食材，創造獨一無二的味蕾體驗。

走進 ÉCRU，彷彿一秒切換到另一個時空，靜謐優雅的現代空間讓人瞬間放鬆。這裡不僅是時尚人士的打卡新熱點，更榮獲米其林指南推薦，無論是慶祝特別的日子或款待重要的人，都能享受最頂級的款待。

無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主廚飛松裕之（Hiroyuki Tobimatsu）以頂尖法式廚藝為基底，巧妙融入日本「旬節」概念與台灣在地時令精華，呈現食材最純粹、自然的風味。搭配專業的 Wine Pairing，享受一場完美的微醺餐酒體驗。

⭐ Google 評分：4.5 / 132 則評論

💁🏻 實用資訊

人均消費：超過 $2,000 / 人

適合情境：浪漫約會、商務宴客、好友聚餐、私人包場

貼心服務：提供 8 人包廂（低消：晚餐 NT$45,000+10%、午餐 NT$30,000+10%）

🍽️ 口碑必點

鹿肉菲力：肉質細膩軟嫩，風味獨特，展現主廚對野味的精湛處理。

炭烤鸭胸：外皮香脆，肉汁飽滿，是經典法餐的完美演繹。

九州風土鮮魚四重奏：一次品嚐來自日本九州的四季海潮鮮味。

日本A4和牛：油花細緻，入口即化的奢華享受。

玫瑰鴨：層次豐富，香氣迷人，是必打卡的招牌料理。

🥤 微醺推薦

Wine Pairing：提供 3 杯與 5 杯的專業餐酒搭配，讓餐點風味昇華至新高度。

Non-Alcohol Pairing：為不飲酒的客人設計的無酒精飲品搭配，同樣細膩講究。

清酒選品：精選多款日本清酒，為法式料理增添一抹東方雅緻。

💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）