J Parc

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ข้อมูล

德興街1號 高雄市三民區

เวลาทำการ

เกี่ยวกับร้านค้า

  • J PARC：位於三民區的台法融合 Fine Dining，新入選 2025《台灣米其林指南》的預約制秘境，懂吃的你必須前來朝聖！

  • 推開門，彷彿一秒切換到另一個時空。J PARC 以現代雅緻的設計，打造出專屬於大人的靜謐與浪漫氛圍。這裡採完全預約制，確保每位賓客都能在最私密、舒適的環境中，好好放鬆，享受這場剛榮獲米其林指南肯定的美食盛宴。

  • 無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主廚 Jimmy Zhang 將經典法式廚藝與台灣在地風土的巧妙結合。從菜單設計到食材挑選，處處可見其匠心獨運，每道菜都像藝術品，絕對是手機先食的打卡焦點！再搭配上專業侍酒師的精選 Wine Pairing，讓味蕾體驗一場完美的微醺之旅。

  • 💁🏻 實用資訊

  • 人均消費：超過 $2,000 / 人

  • 適合情境：浪漫約會、私人包場聚會

  • 貼心服務：提供包場訂位、無障礙設施 (需提前告知)、開瓶費 (葡萄酒/香檳/清酒 $800/瓶；烈酒/1.5L以上酒款 $1,200/瓶)

  • 🍽️ 口碑必點

  • 宜蘭野鴨：展現台灣在地風土的極致美味，肉質細嫩風味絕佳。

  • 秋鮭：季節限定的鮮美，油脂豐腴，入口即化。

  • 九州F1和牛菲力康堤洋芋：頂級和牛與法式經典洋芋的完美合奏。

  • 赤羽太/法國白蘆筍：海釣鮮魚與珍稀白蘆筍的優雅協奏曲。

  • 薩索雞：肉質緊實多汁，雞皮香脆，風味濃郁。

  • 🥤 微醺推薦

  • 精選酒款搭配 (Wine Pairing)：由侍酒師精心挑選 4 杯或 6 杯酒款，完美提升餐點層次。

  • 無酒精飲品搭配 (Non-alcoholic Pairing)：專為不飲酒的饕客設計，以 4 杯特調飲品開啟味覺新體驗。

  • 💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）

คำถามที่พบบ่อย