八豆食府｜台中火鍋

八豆食府｜台中火鍋：位於北屯區的精緻火鍋，榮獲 2024 台中鍋烤節冠軍，是火鍋控必朝聖的懂吃名店。

踏入八豆食府，彷彿一秒切換到靜謐的世外桃源。融合現代與禪風的設計，寬敞雅緻的空間讓人能徹底放鬆。這裡不僅是懂吃饕客的口袋名單，更一舉拿下 2024 年台中鍋烤節「鍋物類巷弄美食組」冠軍，絕對是火鍋控必須打卡的朝聖熱點！

無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：主打精緻鍋物，從經典日式昆布、壽喜燒，到濃郁的蒙古孜然、胡椒豬肚雞湯底，選擇超多元！店家堅持使用日本南部鐵器烹煮，搭配 A5 和牛、伊比利豬等頂級食材，每一口都是極致享受。還有超豐盛的自助吧，特色茶飲、咖啡、果汁和明治冰淇淋無限享用，讓人沉浸在美食帶來的微醺幸福感中。

⭐ Google 評分：4.6 / 4982 則評論

💁🏻 實用資訊

人均消費：$400-600 / 人

適合情境：浪漫約會、多人聚餐、私人包廂

貼心服務：提供專屬停車場、設有獨立包廂

🍽️ 口碑必點

口碑必吃：日本A5 和牛 | 油花細緻如雪，入口即化，是老饕們的朝聖首選。

口碑必吃：CAB 安格斯無骨牛小排 | 肉質鮮嫩多汁，牛味香氣十足。

口碑必吃：西班牙伊比利豬 | 國寶級夢幻豬肉，口感 Q 彈甘甜。

口碑必吃：美國 Prime 肋眼心 | 嚴選 Prime 等級，油花豐富，肉質軟嫩。

口碑必吃：究極海鮮盛合 | 網羅當季最新鮮的海味，豪華澎湃。

💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）