・豐饒套餐：

【那抹記憶香】Stinky Tofu, Garlic Butter, Pickled Cabbage
選用石碇的臭豆腐並自家延長發酵時間，別的地方吃不到

【竹山蔭筍馬鈴薯濃湯】Fermented Bamboo Shoot, Potato, Cream
讓平凡的一碗湯，帶著竹山的筍香，鹹甜中走進記憶

【花蓮馬告油封鴨腿】Confit Duck Leg, Litsea, Garlic
油封腿是法式料理的代表性手法，以原住民的香料馬告添上台灣風格

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【薑黃蘋果盤克夏黑豚沙朗】Pingtung Pork Sirlon, Apple, Turmeric
屏東桐德牧場的盤克夏黑豬，飼養期長達 240 天以上，品質比堅日本鹿兒島，肉質鮮甜、細緻滑嫩，請試試豐舍以法式手法的呈現

【芝麻豆腐蛋糕】Sesame, Soy Milk, Crumble

【咖啡或茶】Coffee or Tea

・吃素的客人可在預約時『提前告知』，店家會另外精心準備素食餐點。